1967, o Engenheiro e fundador da Casa do Pão de Queijo, Mário Carneiro, inaugurava a primeira loja da Casa do Pão de Queijo em São Paulo, no centro da cidade, sem saber que, ao trazer para os paulistanos o hábito do Pão de Queijo, estaria dando o pontapé inicial num projeto que se tornaria uma das maiores redes de alimentação do país.

Até então, o Pão de Queijo não era algo que fazia parte dos hábitos alimentares do Paulistano, porém a famosa e exclusiva receita de Dona Arthêmia, mãe de Mário Carneiro e personagem de nossa logomarca, mudaria isso para sempre.

O produto, que é típico de Minas Gerais e que, no século XVIII, fez um sucesso tão grande na capital paulista, que a recém inaugurada loja chegou a vender em um só dia 42.000 unidades.

Estava marcado o início de uma deliciosa história de sucesso e mais, de um novo hábito que virou mania nacional, o de se saborear os deliciosos pães de queijo de Dona Arthêmia.

Treze anos depois, a Casa do Pão de Queijo já possuía 13 lojas próprias, sempre bem localizadas, e prontas para atender os consumidores que vinham de todos os lugares saborear os famosos pães de queijo. Com uma média de uma nova loja a cada ano, o negócio que até então havia se mantido como uma empresa familiar, e operado por funcionários dedicados, figurava entre os mais prósperos comércios do ramo de alimentação da época, e começava aí, a se desenhar o projeto de franquia da Casa do Pão de Queijo, devido à qualidade de seus produtos que eram considerados os melhores do mercado.

Após muito planejamento, estava pronto o projeto de franquia e de expansão da Casa do Pão de Queijo. Lojas bem localizadas, com uma operação funcional e competente, agregados a um produto de excelente qualidade e com um preço acessível proporcionaram o imediato sucesso da empreitada e de todos os envolvidos na mesma.

Hoje, 14 anos após a abertura da primeira franquia, a Casa do Pão de Queijo figura como líder absoluta em seu segmento, tornando-se sinônimo de qualidade, higiene e agilidade em seus serviços em suas mais de 456 lojas distribuídas por todo o território nacional, fruto de uma deliciosa história de sucesso, empenho, muito trabalho e principalmente, dedicação ao consumidor.